Jautieną sumalam. Pagardinam BBQ prieskoniais. Suformuojam rutuliukus. Svogūnus supjaustom storais žiedais.
Išdėliojam dvigubas šoninės juosteles žvaigždės forma. Centre dedam jautienos rutuliuką.
Paspaudžiam su presu arba stikline, kad gautųsi plokščias diskas. Centre dedam svogūno žiedą platėjančia dalimi į viršų, įspaudžiam ir padarom taurelę.
Į taurelę įpilam klevų sirupo. Šoninę užlankstom ir taureles uždarom.
Kepsninę paruošiame netiesioginiam kepimui 180-190C temperatūroje. Sudedam kotletukus ir kepam 15-20 min.
Pateikiam su bulvytėmis fri pagardintomis Poppamies Spicy Fries bulvyčių prieskoniais ir su marinuotais agurkėliais.
Skanaus! 🙂
Daugiau fotografijų ir receptų rasite mūsų Facebook puslapyje: https://www.facebook.com/GoGrill.LT/posts/328613559340425