Print Options:

Makaronai Dešrelių Padaže

Makaronai Dešrelių Padaže
Time
Pasiruošimo Laikas: 20 mins Gaminimo Laikas: 40 mins Bendras Laikas: 1 hr
Porcijos 4
Description

Labai paprasta ir labai skanu 😊

Ką panaudojam?
  • 250 g Makaronai vamzdeliai
  • 5 pcs Virtos arba karštai parūkytos dešrelės a.r.
  • Aliejus
  • 0.5 pcs Raudonasis svogūnas
  • 4 clove Česnakai
  • 4 pcs Pomidorai
  • Druska
  • Pipirai
  • 0.5 tsp Raudonėlio prieskoniai
  • 1.5 tsp Cukrus
  • 400 ml Giretinėlė (35% riebumo)
  • 150 ml Vanduo
  • Svogūnų laiškai
  • Tarkuotas sūris
Kaip gaminam?
  1. Paruošiam ingredientus

     Dešreles supjaustom 1-2cm storio griežinėliais. Svogūną ir česnaką supjaustom smulkiai. Pomidorus supjaustom mažais kubeliais. Supjaustom svogūnų laiškus.

  2. Išverdam makaronus

    Makaronus verdame mažiau nei pusę nustatyto laiko (apie 3-4 min) pasūdytame vandenyje (250g makaronų, 2.5L vandens, 25g druskos). Išimam. Nukošiam vandenį. Užpilam truputį aliejaus ir išmaišom, kad nesuliptų. Atidedam į šalį.

  3. Apkepam svogūnus su česnakaisApmkepam svogūnus su česnakais

    Į kepsninę statom gilią ketaus keptuvę ir įpilam truputį aliejaus. Suberiam svogūną ir česnaką. Pastoviai maišydami 4-5min. apkepam.

  4. Apkepam dešrelesSudedam pomidorus

    Suberiam dešreles. Pamaišydami 2min. apkepam kol apskrus. Suberiam pomidorus. Išmaišom. Pamaišydami pakepam apie 5 min.

  5. TroškinamSupilam gietinėlę ir troškinam

    Padruskinam. Papipirinam. Suberiam raudonėlio prieskonius. Cukrų. Išmaišom. Pora minučių pakepam. Supilam grietinėlę. Suberiam makaronus. Užpilam 100-150ml vandens. Išmaišom. Uždengiam keptuvę. Uždarom kepsninę ir pridarom oro padavimo sklendes. Taip troškinam 15 min. Karts nuo karto atidarom ir permaišom.
    Likus 5 min. iki pabaigos paragaujam. Jei reikia dar padruskinam ar papipirinam. Užbarstom svogūnų laiškų. Permaišom.

  6. Užbarstom sūrį, pateikiam ir ragaujam!Makaronai Dešrelių Padaže

    Pateikiam užbarstydami tarkuoto sūrio. Leidžiam sūriui patirpti.
    Skanaus! 🙂

...

Daugiau fotografijų ir receptų rasite mūsų Facebook puslapyje: https://www.facebook.com/GoGrill.LT/posts/133245208877262

Raktažodžiai: makaronai,dešrelės
Receptas Internete: https://www.gogrill.lt/receptas/makaronai-desreliu-padaze/