Nuo batono nupjaunam galus. Supjaustom porcijiniais gabalais.
Perpjaunam plokščiai per pusę. Išakaptuojam vidų.
Svogūnus supjaustom smulkiai.
Mėsą pagardinam BBQ prieskoniais, sudedam svogūnus. Išmaišom.
Agurkėlius supjaustom griežinėliais.
Sudedam plėšytą sūrį, marinuoto agurkėlio griežinėlius.
Tolygiai aplipdom mėsa.
Įstatom keptuvę. Palaukiam 10-15min. kol keptuvė gerai įkais. Tarpe keptuvę apsukam kad tolygiau įkaistų.
Ugnį išjungiam.
Sudedam sūrainius į keptuvę mėsa į apačią. Keptuvę įstatom i įkaitusią krosnį. Kepam 3min+3min. apsukdami keptuvę kad tolygiau iškeptų.
Sūrainius apverčiam. Ugnį užkuriam ant minimumo. Dedam keptuvę ir kepam dar apie 5 min. kol apskrus, tarpe keptuvę apsukam kad tolygiau keptų.
Pateikiam su pasigamintu padažu ir salotomis.
Skanaus!
Daugiau fotografijų ir receptų rasite mūsų Facebook puslapyje: https://www.facebook.com/GoGrill.LT/